咸豆腐脑？甜豆腐脑？一个正宗吃货从不在乎这些“kaiyun”

本文摘要：豆腐，洁白、坚硬、香淡，是极具中国特色的传统食品，爱人吃豆腐的人，真是它有什么类似的味道，但每一忆及它，却总是充满著憧憬。说道到豆腐，决不托的乃是豆腐脑。豆腐脑是豆腐制作过程中的半成品，仅次于的特点乃是鲜美坚硬，虽说本身无色，但只要配上得宜，之后又是一道令人唇齿留香的美食。 于是，就有了两大派：咸豆腐脑为首VS辣豆腐脑为首。咸豆腐脑中一般来说重新加入卤或佐料，像咕噜我不吃过的咸豆腐脑中一般来说具有虾皮、香菇、豆芽、鸭血、内脏等。

豆腐，洁白、坚硬、香淡，是极具中国特色的传统食品，爱人吃豆腐的人，真是它有什么类似的味道，但每一忆及它，却总是充满著憧憬。说道到豆腐，决不托的乃是豆腐脑。豆腐脑是豆腐制作过程中的半成品，仅次于的特点乃是鲜美坚硬，虽说本身无色，但只要配上得宜，之后又是一道令人唇齿留香的美食。

于是，就有了两大派：咸豆腐脑为首VS辣豆腐脑为首。咸豆腐脑中一般来说重新加入卤或佐料，像咕噜我不吃过的咸豆腐脑中一般来说具有虾皮、香菇、豆芽、鸭血、内脏等。

辣豆腐脑则比较简单，一般是重新加入砂糖，夏天的时候将其放凉，龙山解暑，并且现在也有些甜品店将其与芋圆、红豆等融合，沦为了新款甜品。自古以来辣咸派争端不时，大家都想要证明只有自己的烤肉是最正宗的，呵，那不如出来，打一架？不不不，不如出来，用《豆腐脑模拟器》作出最失望的豆腐脑。（怎么万物都可模拟器？）近日Steam下架了一款取名为《豆腐脑模拟器》的游戏。在游戏中从泡发、磨成、熬浆、点卤到熬汤，仿真豆腐脑制作的全部流程，每一步都必须你亲力亲为。

而重新加入的食材有所不同，作出的豆腐脑也不一样，共计三十种特色各异的豆腐脑等你来考古。游戏将于4月20日发售。怎么样，要不要来为你心中的甜/咸豆腐脑倾听？当真咕噜我没这个苦恼，因为，我全都要啊！一个地道的吃货怎么会挑三拣四呢？！。

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